Nesse truque, tudo o que você precisa é fazer o mesmo corte raso em “X” na parte traseira do alimento com uma faca, colocar o tomate por cerca de 30 a 60 segundos no aparelho (em potência máxima) e depois deixá-lo descansar do lado de fora por mais ou menos 1 minuto. Passado esse tempo, basta puxar a pele!
Como tirar a pele do tomate cozido?
Coloque-os em uma panela com água fervente por cerca de um minuto ou até que a água ferva novamente. Escorra-os, espere esfriar e puxe a pele, delicadamente com as pontas dos dedos, que sairá facilmente.
Como tirar pele de tomate para fazer molho?
Segundo a professora, a maneira mais prática de tirar a pele do tomate é fazer um corte superficial em formato de “x” na parte superior do fruto e colocá-lo por alguns segundos em água fervente. Na sequência, expor o tomate em água bem gelada para interromper a cocção.
Como tirar pele do tomate no Micro-ondas?
Coloque o tomate ou o pêssego por 30 segundos no micro e espere cerca de dois minutos antes de descascar. O calor remove a umidade entre a casca e o alimento, fazendo com que ela seja retirada mais facilmente.
Como tirar a casca do tomate cru?
Como tirar a pele do tomate cru (método tradicional)
– Coloque água para ferver (quantidade de água suficiente para cobrir os tomates);
– Com uma faca afiada faça um corte em forma de cruz no “bumbum” dos tomates;
– Coloque os tomates na água fervente e deixe por 1-2 minutos, ou até você observar que a pele começou a soltar;