Encha uma panela com água e leve para ferver, coloque os pêssegos na água fervente e deixe por 45 segundos ou até que a pele comece a se soltar, retire e esfrie em uma tigela com água e gelo. Puxe a casca com os dedos ou com uma faquinha e pronto!
Como consumir cereja fresca?
O primeiro passo é lavar bem as cerejas e, em seguida, cortá-las ao meio e retirar os caroços. Feito isso, coloque as frutas em uma panela e adicione o açúcar. Agora, leve ao fogo baixo e vá mexendo até que as cerejas comecem a soltar suco.