Passo a passo para limpeza do camarão
– Lave-o para retirar as impurezas externas;
– Tire a cabeça do crustáceo – segurando pelo corpo do animal e puxando-a para fora;
– Lave o corpo do camarão em água corrente;
– Retire sua casca com um garfo: é só encaixar um dos dentes do garfo na casca do camarão e puxar para trás;
Como tirar a casca do camarão com vinagre?
Uma dica muito legal que agiliza a higienização do camarão é usar vinagre para tirar a casca. O truque é simples: basta você deixar o camarão marinando alguns minutos no vinagre até a casca soltar com mais facilidade.
Como Descascar camarão mais rápido?
Antes de você começar a descascar camarão, uma dica que pode ajudar a casca a sair mais facilmente e colocá-los um tempo em água com cubos de gelo. Ou então jogar água fervendo sobre os camarões e colocar um pouco de suco de limão ou vinagre, vai ver como a casca sairá muito mais facilmente.
Como tirar tripa de camarão com casca?
Utilize uma tesoura de cozinha, retire a cabeça do camarão e depois faça um corte no comprimento e retire a tripa mais uma vez com o auxílio do palito de dente. Depois, faça um corte com cuidado na barriga e tire o que restou de sujeira.