Cozinhe os ovos até que eles fiquem no ponto que você deseja. Em seguida, retire-o do fogo e coloque-o em um recipiente com água gelada e gelo. Agora, com o auxílio de uma colher de chá, bata levemente a colher sobre a casca da base do ovo, quebrando a “bolsa de ar” que ali se formou.
Como descascar ovo de codorna com bicarbonato?
Então, você pode deixar o ovo envelhecer naturalmente ou você pode colocar um pouco de bicarbonato de sódio para agilizar o processo. Use uma colher de chá em um recipiente médio com água. A água com bicarbonato passa pela casca e faz com que o ovo se desprenda mais facilmente da casca.
Quanto tempo fica pronto o ovo de codorna cozido?
Para começar, prepare uma bacia com água filtrada gelada e algumas pedras de gelo. Quando os ovos estiverem cozidos, apague o fogo, escorra a água e transfira-os imediatamente para a bacia. Aguarde 5 minutos e, então, vá tirando os ovos um por um da água gelada.
Como usar casca de ovo nas plantas?
Uma colher de chá de casca de ovo batida no liquidificador com água é suficiente para um vasinho pequeno, e conforme aumenta o tamanho do vaso, aumenta a quantidade”, explica a empresária do ramo de floricultura e jardinagem.