Escolha uma abóbora de tamanho médio, que caiba inteira no seu microondas. Lave muito bem usando uma escovinha (aquela que você usa apenas para lavar frutas e legumes). Coloque num refratário sem enxugá-la, faça alguns furos na casca com um garfo e leve ao microondas por 10 minutos.
Como tirar a casca da abóbora Cabotia no forno?
No forno: se a abóbora for muito grande, uma boa solução para amolecer sua casca é o forno! Para aquecê-la, basta lavar bem a abóbora e, em seguida, enxugá-la. Com uma faca afiada, faça pequenos cortes pela casca e, em seguida, leve ao forno preaquecido a 200º C por cerca de 20 minutos.
Como amolecer a casca da moranga no Micro-ondas?
A casca da abóbora é muito dura e por isso dá muito trabalho na hora de descascar. Para fazer isso com facilidade, coloque as abóboras no microondas por dois ou três minutos. Depois, retire e descasque. Esse tempo no microondas funciona com pedaços médios.