As ‘barras de cereais’ foram descobertas por um navegador, na Polinésia, em 1985, chegando ao Brasil em 1990. As barrinhas contêm cereais integrais, ou seja, grãos cuja estrutura não foi alterada pela refinação.
Como fazer Barrinha Low Carb?
2. Barra de proteína low carb
– 150 g de pasta de amendoim sem açúcar.
– 100 mL de leite de coco.
– 2 col de chá (10 g) de mel (ou melado)
– 2 claras de ovo (70 g)
– 50 g de amendoim torrado e sem sal.
– 150 g de semente de linhaça.