Encha uma panela com água e leve para ferver, coloque os pêssegos na água fervente e deixe por 45 segundos ou até que a pele comece a se soltar, retire e esfrie em uma tigela com água e gelo. Puxe a casca com os dedos ou com uma faquinha e pronto!
Como guardar pêssego?
Só coloque na geladeira quando o pêssego estiver completamente amadurecido, pois na geladeira ele para de amadurecer. Depois coloque na geladeira dentro de saco plástico, o pêssego inteiro irá durar uns cinco dias na geladeira sem apodrecer.
Como conservar pêssegos em frascos?
Esterilize os frascos de vidro que vai usar para armazenar este produto, e depois coloque a quantidade de pêssegos que couber em cada pote junto com uma generosa quantidade de calda que os cubra bem. Deixe esfriar e depois feche hermeticamente. É só isso!
Como fazer Pessegada Cascão?
1° Com a panela no fogo, coloque os pêssegos em pedaços e mexa por uma hora. 2° Após, acrescente o açúcar e mexa por mais 30 minutos, até que a pessegada fique consistente. 3° É importante não parar de mexer, para que não queime o fundo da panela. 4° Espere esfriar e bom apetite!
Quanto tempo dura pêssego na geladeira?
As frutas mais sensíveis são o morango, a uva, mamão, melão, pêssegos e ameixa fresca. Esse tipo de fruta chega a durar apenas 5 dias, mesmo quando refrigeradas.
Quando é a colheita do pêssego?
A colheita do pêssego deve ser iniciada imediatamente após os frutos terem atingido o seu ponto ideal de maturação. Isto se deve ao fato de o pêssego ser uma fruta perecível e, por isso, deverá ser colhida assim que atingir a maturação ideal. O ponto ideal de maturação do fruto do pessegueiro depende da espécie.
Como fazer Pessegada de cortar?
Modo de preparo 1° Com a panela no fogo, coloque os pêssegos em pedaços e mexa por uma hora. 2° Após, acrescente o açúcar e mexa por mais 30 minutos, até que a pessegada fique consistente. 3° É importante não parar de mexer, para que não queime o fundo da panela. 4° Espere esfriar e bom apetite!