Também conhecido como “pauzinhos” ou “palitinhos”, o hashi – a pronúncia correta é “háshi”, e não “hashí” – nada mais é do que um par de varetas utilizado nas refeições não só do Japão, mas também de outros países do extremo Oriente, como a China, a Coreia e o Vietnã.
Qual o significado do nome hashi?
nome em indonésio O hashi, pauzinhos ou palitinhos são as varetas utilizadas como talheres em parte dos países do Extremo Oriente, como a China, o Japão, o Vietnã e a Coreia.
Como chama o pauzinho que come comida japonesa?
Um dos maiores desafios é como usar o hashi na hora de comer. Os hashis são dois palitinhos de madeira ou bambu usados na cultura oriental que substituem os talheres como garfo e faca.
É verdade que os japoneses comem peixe cru?
O peixe cru é um dos ingredientes mais emblemáticos quando se fala em culinária japonesa. Rigorosamente selecionado e fatiado, o alimento tem sabor único para as pessoas que já estão acostumadas com a sua textura em pratos como sushi e sashimi.
Como é o nome do peixe que se faz sushi?
salmão
Antes da preparação do peixe, no entanto, o arroz era descartado. O peixe sempre fez parte da culinária japonesa, mas o salmão não. Somente na década de 1980 os japoneses começaram a preparar sushi e outros pratos com o salmão. O peixe foi apresentado ao país asiático pelos noruegueses.