Ouça em voz altaPausarColoque as gemas e o açúcar em uma xícara, bata com um garfo até que fique cremoso e esbranquiçado. Adicione a canela a gosto (em média 1 colher de chá rasa), continue batendo com o garfo até que fique bem homogêneo. Adicione o leite quente aos poucos e continue mexendo até dissolver a mistura. Beba bem quentinho!
Qual o benefício da gemada para saúde?
Ouça em voz altaPausarQuais os benefícios da gemada? Por conter leite em seu preparo, a gemada fornece diversos sais minerais importantes, como o cálcio, magnésio, fósforo e potássio – importantes para a saúde dos ossos e músculos.