Podem ser cozidos em água, no vapor ou grelhados. Saiba que os aspargos finos cozinham rapidamente, ficando crocantes por fora e macios por dentro. Enquanto isso, os aspargos grossos demoram mais e sua textura é um pouco áspera. Para conservá-los no congelador, guarde-os em um saco de plástico.
Onde encontrar o aspargo?
Como comprar Os aspargos devem estar com caules firmes e sua cor deve ser verde e brilhante. Os aspargos de talos finos são mais saborosos.
Quanto custa o aspargo?
1x de R$ 45.
Quanto pesa um maço de aspargo?
Aspargo (Maço) – 400 g.
Quais os benefícios do aspargo para a saúde?
Principais benefícios dos aspargos
– Ajudar a combater problemas de vesículas e rins, por ter ação diurética;
– Desinchar o corpo, também devido a ser diurético;
– Prevenir o câncer, pois tem antioxidantes como vitamina A e E;
– Ajudar a combater a artrite reumatoide porque é anti-inflamatório;