Modo de Preparo
– Lave bem os pinhões em bastante água corrente.
– Ponha os pinhões com a água e o sal na panela de pressão.
– Feche a panela e leve ao fogo alto.
– Assim que a panela começar a apitar (pegar pressão), conte 40 minutos.
– Depois desse tempo, remova a panela do fogo e deixe esfriar e perder a pressão naturalmente.
Como fazer pinhão na panela de pressão elétrica?
Acrescente a água e o sal, misture, tampe a panela, coloque a válvula na posição de pressão e ajuste o tempo para 40 minutos, pode usar a função Feijão por exemplo. Quando terminar retire a pressão, abra e descasque os pinhões.
Pode cozinhar pinhão na panela elétrica?
Quem quiser usar a praticidade da panela de pressão elétrica também pode fazer pinhão. É só adicionar os pinhões e água até cobrir as sementes. Em média, é preciso deixar cozinhar por 40 minutos na panela elétrica.
Como tirar a casca do pinhão cozido?
Saiba como descascar pinhão de forma fácil A dica é simples: antes de cozinhar o pinhão, corte as pontinhas dele, que assim, após você tirar da pressão, depois do cozimento, basta dar uma leve pressionada na parte de cima, que ele sai de dentro da casca, prontinho para o consumo!
Quanto tempo demora uma panela de pressão?
As mais encontradas no mercado, têm capacidade de 4,5 litros, aproximadamente. Com esse tamanho e utilizando o nível máximo da água, a sua panela vai demorar cerca de 20 minutos para pegar pressão em fogo alto.
Como descascar o pinhão facilmente?
Como descascar pinhão de forma fácil?
– Tenha em mãos uma faca de ponta. …
– Recorra a um descascador manual. …
– Invista em um martelo – de carne, preferencialmente. …
– Aposte no espremedor de alho. …
– Utilize um abridor de nozes. …
– Escolha qualquer tipo de alicate. …
– Use a boca (com muito cuidado) …
– Ajuda extra: conte com o micro-ondas.