Use um pedaço de fio de nylon ou mesmo fio dental em tamanho suficiente para fazer a volta em todo o bolo. Posicione o fio no meio do bolo em toda a sua circunferência. Cruze o fio na frente do bolo e puxe-o com cuidado. Ele ira “apertar” o bolo e começar a cortá-lo.
Como cortar as camadas do bolo?
Como cortar bolo em camadas:
– Faça um pequeno corte na lateral do bolo com uma faca afiada. …
– Corte as camadas no sentido horizontal (geralmente uma ou duas camadas são suficientes) com uma faca de serra, como a usada para cortar pão.
– Umedeça a massa para incrementar o sabor do seu bolo.
Como se corta bolo de dois andares?
Pegue o palito de churrasco e coloque ao lado do seu bolo. Corte o palito na altura exata dos dois andares. Depois que você cortar seu palito de churrasco na altura exata, centralize-o no meio do seu bolo e o afunde até sentir o fundo do tabuleiro.