Para fatiar a abobrinha, corte-a no comprimento. Se prefere picar a abobrinha, corte-a ao meio no comprimento e coloque as metades com o corte para baixo na tábua. Depois, corte-as em quatro a seis tiras. Por fim, faça cortes uniformes pelas tiras, picando-as em cubinhos.
Como cortar abobrinha em tiras no ralador?
Simplesmente passe o ralador sobre a abobrinha, pressionando firmemente para criar pequenos pedaços parecidos com arroz. Neste método, siga trabalhando na vertical, pois é mais fácil evitar as sementes desta forma. Quando chegar nas sementes, vire e faça o mesmo com o outro lado da abobrinha.