Você pode consumir ela como acompanhamento ou ingrediente em outras refeições (pão sírio, por exemplo) ou mesmo pura. Além disso, esse alimento é supersaudável, seja em forma fresca ou de pasta. Em 100 gramas de coalhada, existem apenas 103 calorias.
Como usar a coalhada em uma dieta?
A coalhada pode ser servida como acompanhamento, tempero, refresco ou base para outros pratos, sendo usada em refeições salgadas ou doces, no café da manhã ou qualquer outra refeição do dia. Para melhor aproveitar todos esses benefícios, o importante é associar seu uso a uma rotina de vida saudável.