Jambo é uma fruta que nasce da árvore do jambeiro e pertence à família Myrtaceae, que também inclui a goiaba, a pitanga e o eucalipto. Com o formato semelhante ao de uma pêra, o jambo pode ser encontrado nas cores rosa, amarelo, branco e laranja-amarelado.
Quais os benefícios do jambo-vermelho para a saúde?
O fruto se destaca pela presença das vitaminas A, B1 e B12, cálcio, ferro, fósforo, antocianinas e carotenoides. A principal antocianina encontrada no jambo-vermelho é a cianidina 3-glicosídeo, que atua como protetor sobre o estresse oxidativo, reduz processos inflamatórios e ajuda na prevenção da obesidade.
Quais são os tipos de jambo?
Existem três tipos de jambo: o vermelho, o rosa e o branco. Os chef Alexandre Tanamate deixa claro o quanto o jambo é saboroso ao afirmar que todos devem experimentá-la pelo menos uma vez.
O que se come da fruta jambo?
Jambo: saboroso e com propriedades medicinais. O jambo pode ser consumido ao natural ou em conserva e, de acordo com a sabedoria popular, dele pode-se aproveitar, além do fruto, as flores, as folhas e as raízes.
Quais as características do jambo?
Os frutos de Syzygium jambos, chamado de jambo-amarelo, cheiroso ou malabar, apresentam coloração amarelo palha com aroma de rosas e sabor semelhante ao da goiaba. Têm forma semelhante à da goiaba e comprimento que varia de 3 a 5 cm.
Para que serve suco de jambo?
Se você tem ou quer evitar problemas de retenção de líquidos, o suco de jambo é a sua melhor alternativa, uma vez que seu efeito diurético estimula a eliminação de líquidos do corpo e reduz aquele efeito de inchaço no corpo.
Qual é a planta que se chama jambo?
O jambo-rosa, ou jambo, é o fruto de uma espécie de Jambeiro, Syzygium jambos. Pertence ao gênero Syzygium e à família Myrtaceae, que inclui também a goiaba, a pitanga, o jamelão, a jabuticaba e o eucalipto.
Qual a época do jambo vermelho?
Mas de janeiro a maio é época de jambo vermelho (obrigada natureza por esse presente), parece uma pera com uma cor mais apetitosa. O jambo vermelho é bem nutritivo, tem um sabor doce mas não tanto e leve acidez.
Para que serve as folhas de jambo?
As folhas do Jamelão também têm propriedades hipoglicemiantes, podendo ser usado na diabetes. Além disso, o extrato das folhas apresenta ainda ação antiviral, anticarcinogênica, anti-inflamatória, antibacteriana e antialérgica.
Qual é o tempo de jambo?
Mas de janeiro a maio é época de jambo vermelho (obrigada natureza por esse presente), parece uma pera com uma cor mais apetitosa. O jambo vermelho é bem nutritivo, tem um sabor doce mas não tanto e leve acidez.
Quanto tempo leva para o pé de jambo crescer?
As plantas oriundas de sementes começam a frutificar a partir do quarto ano, entrando em produção comercial do sexto ano em diante. O jambeiro produz durante mais de 20 anos, com média de 10 kg de frutos por árvore e a colheita normalmente se dá a partir de novembro.
Qual os benefícios da folha do jambo?
As folhas do Jamelão também têm propriedades hipoglicemiantes, podendo ser usado na diabetes. Além disso, o extrato das folhas apresenta ainda ação antiviral, anticarcinogênica, anti-inflamatória, antibacteriana e antialérgica.
Para que serve chá de jambo?
Evita a constipação e é diurético Em primeiro lugar ele é rico em fibras, o que permite o bom funcionamento do intestino e evita tanto a prisão de ventre quanto a diarreia. Além disso, é um excelente diurético, sendo especialmente indicado a quem sofre com a retenção de líquidos.