Como salvar a massa da tapioca?

como consertar a tapioca com muita água
– Deixe ela – a goma de tapioca – ‘se acomodar’ no recipiente. …
– Coloque um Perfex NOVO em cima dela (como na foto) e pressione bem.
– Deixe ele ali por uns cinco minutinhos ou até que você toque e sinta que está bem molhado.
– Retire o Perfex e torça muuuuuito bem.

Quando a tapioca estraga?

Caso a massa apresente coloração amarela com cheiro azedo forte, você precisa descartá-la por estar estragada. Para aumentar a validade da goma de tapioca, o ideal é armazená-la em geladeira após aberta.

Como saber se a tapioca tá ruim?

Durante o preparo, a tapioca deve ganhar consistência na frigideira, como se fosse uma panqueca. Se ficar esfarelada, por exemplo, também é sinal que o produto não está bom para o consumo.

Quanto tempo dura tapioca aberta?

Após aberto consumir em até 8 dias, conservando em geladeira. Por ser a Goma da tapioca o prazo de validade é mais curto.