O melão pele de sapo está maduro quando a parte de baixo cede um pouco quando pressionada suavemente e quando cheira doce.
Qual é o melão pele de sapo?
– Melão pele-de-sapo – Trata-se de um melão de casca verde, que faz parte do grupo dos ti[pos de melão amarelo (Cucumis melo var. inodorus). Com uma aparência ovalada e a casca rajada, o melão pele-de-sapo apresenta uma polpa branca e doce.
Para que serve o melão pele de sapo?
A fruta possui cálcio, potássio e também vitaminas, dentre elas a vitamina C, que atua como antioxidante. Além disso, também é uma fruta hidratante, e devido ao seu alto tear de água, tem efeitos diuréticos. Possui ainda bioflavonoides, que são antioxidantes e anti-inflamatórios.
Como guardar o melão na geladeira?
O ideal é mantê-lo na geladeira coberto por papel alumínio ou papel filme, dentro de uma vasilha com tampa. Isso mesmo! Não basta só envolvê-lo, tem que deixá-lo isolado em um recipiente.