No momento em que começar a sair um vapor pela lateral da tampa, diminua o fogo e deixe o cuscuz cozinhar por mais 10 minutos até que ele fique bem macio (você pode abrir a tampa de vez em quando e verificar a consistência com um garfinho).
Como esquentar cuscuz já pronto no fogão?
Esquente massas no fogo médio a baixo. Esta é uma das formas mais fáceis de esquentar esses pratos. Despeje manteiga derretida ou óleo em uma panela, coloque a massa e aqueça. Mexa de vez em quando. Coloque mais molho se parecer que a massa está seca.
Como se esquentar cuscuz?
Como esquentar o cuscuz? Mergulhe a massa na água fervente. É preciso apenas 30 segundos para aquecer a maioria das massas. Tire o escorredor da água e experimente.
Como guardar cuscuz depois de pronto?
O ideal é colocá-lo em um pote fechado e guardar em um lugar seco.
Como utilizar a cuscuzeira individual?
Aprenda a usar uma cuscuzeira
– – Em um recipiente, misture 300 gramas de farinha de milho, que pode ser chamada também de milharina, com uma pitada de sal.
– – Acrescente um copo de água nessa mistura aos poucos, até a mistura ficar toda igualzinha, sem nenhuma pelotinha.
– – Coloque tudo na cuscuzeira e ligue o fogo.
Quanto tempo posso guardar cuscuz?
Aos poucos, vá colocando a farinha e mexendo com uma colher de pau. Arrume essa massa nas forminhas e cubra com um pano úmido. Aperte delicadamente e espere esfriar para tirar da forma. Pode ser feito de um dia para o outro e guardado na geladeira.