Para amolecer cream cheese, coloque-o em uma vasilha própria para micro-ondas e aqueça-o por 15 a 20 segundos. Caso não tenha um micro-ondas, pôr o pote de cream cheese dentro de uma vasilha com água morna por 10 minutos o amolecerá. Se preferir, misture-o com um pouco de leite ou manteiga derretida.
O que é Green cheese?
O que é o cream cheese: O cream cheese, que em português pode ser traduzido como “queijo cremoso”, é um tipo de queijo branco. De textura macia e de sabor ligeiramente ácido, o cream cheese tem um uso muito diversificado na culinária, podendo ser utilizado tanto em receitas doces quanto em receitas salgadas.