Corte o talo ao comprido (aprox. 5 cm) e coloque-o virado para baixo em uma tigela com água. O talo do alface precisa ficar ali por 5 ou 7 dias antes de ser plantado. Para reutilizar a hortelã, umas duas folhas da parte de cima devem permanecer no talo.
O que é talo de alface?
O talo do alface é rico em uma substância denominada de lactucina. Essa substância atua no organismo como um calmante, o que é excelente para nos ajudar a combater as insônias. Basta colocar água a ferver, e deixar os talos das alfaces entre cinco a dez minutos em infusão na água, coar e beber.