Planta muito vigorosa, rasteira e com boa ramificação. Frutos com polpa amarelada e tamanho aproximado de 20 x 12 cm.
Como utilizar a abobrinha?
A abobrinha pode ser consumida crua ou preparada de diversas maneiras: cozida, refogada, frita, assada, recheada ou gratinada, em saladas e sopas ou como acompanhamento de carne ou peixe. Comer o vegetal cru contribui para o maior aproveitamento dos benefícios.
Faz mal comer abobrinha crua?
Abobrinha crua faz mal? A abobrinha crua, assim como todos os alimentos consumidos in natura, deve ser muito bem lavada e higienizada. Desta forma, pode ser consumida crua sem nenhum problema. Muitas pessoas, inclusive, consomem este alimento na salada, apenas temperando e lavando de forma adequada.
Como guardar abobrinha crua na geladeira?
Coloque a sacola na gaveta de vegetais da geladeira. A abobrinha estraga quando entra em contato com muita umidade, portanto, coloque-a protegida na gaveta de vegetais em vez de deixá-la na parte principal da geladeira. Essa gaveta mantém o nível de umidade ideal para deixar os vegetais frescos por mais tempo.