Modo de Preparo
– Coloque uma frigideira de tamanho pequeno no fogo,com ¹/² xícara de água e 1 colherzinha (de sobremesa) de sal.
– Quebre o ovo numa tigelinha pequena.
– Quando a água começar a ferver,mexa para dissolver bem o sal e adicione o ovo,com cuidado,para não quebrar a gema.
Como fritar um ovo na água?
– Em seguida, com a frigideira já bem aquecida, coloque o ovo sobre ela — com muito cuidado para não quebrar a gema, hein?! – Depois é só colocar 1 colher (sopa) de água, tampar a frigideira e deixar que a mágica aconteça. – Quando estiver bem cozido, apague o fogo e prontinho!
Como fritar o ovo na dieta?
Use água para fritar Mas a nutricionista dá uma alternativa: em vez de usar óleo, manteiga ou margarina para fritar o ovo, use água! “Coloque metade de um dedo de água na frigideira e, quando começar a ferver, quebre o ovo e frite do jeito normal”, conta Fabiana.
Quantas calorias tem um ovo frito na água?
Receita de Ovo frito em água, 64,35 calorias por porção – Vitat Receitas.
Como estrelar um ovo?
Como estrelar um ovo num minuto
– Pega numa frigideira antiaderente e cobre o fundo com óleo, manteiga ou azeite.
– Leva a frigideira ao lume, não muito forte.
– Dez segundos depois, bate levemente com a casca do ovo na quina de um prato, abre-a ao meio com os dedos e deita o ovo dentro da frigideira.
Quantas kcal tem um ovo frito sem óleo?
Receita de ovo frito sem óleo, 112,17 calorias por porção – Vitat Receitas.
Quantas kcal tem um ovo mexido sem óleo?
Ovos mexidos >É uma das formas mais fáceis e deliciosas de preparar esse alimento. Ao invés de utilizar gordura ou leite, você pode optar por utilizar um pouco de água e uma frigideira antiaderente para evitar que o ovo grude. Desta forma, os ovos vão aportar 17 calorias, 3,6 g d proteínas e quase nada de gordura.
Como se faz ovo escaldado?
Ferva uma panela razoavelmente grande de água com uma pequena pitada de sal e retire-a do fogo. Quebrar os ovos suavemente na água para que eles se separem. Deixe-os por cerca de três minutos e pronto. Voila!