Põe-se a mesa com pratos rasos e talheres. Ao lado do garfo, coloque o garfinho do fondue – use um se estiver servindo apenas a versão de queijo ou de carne, e dois garfinhos caso ofereça ambos os sabores ao mesmo tempo. Deixe por perto cestinhas com pão e bowls com os demais acompanhamentos.
O que combina com fondue para beber?
Para o fondue de carne, que pode ser preparada na chapa ou no óleo, recomenda-se vinhos tintos mais jovens, feitos especialmente com a uva Merlot ou os italianos feitos a partir da uva Primitivo. Esses vinhos vão harmonizar bem com as carnes vermelhas, de frango ou suíno que podem ser usadas nesse tipo de fondue.
Como organizar um fondue em casa?
Escolha corretamente os utensílios
– Escolher uma panela de fondue, as famosas rechauds, (de cerâmica para fondues de queijo e chocolate, e de inox ou alumínio para fondue de carne). …
– Buscar por garfos próprios para mergulhar no fondue e potinhos para servir os ingredientes e molhos na mesa;
Como funciona o rodízio de fondue?
O rodízio é de fondue de queijo, carne e o doce. Primeiro eles trazem o queijo e três opções de carne ,vem com vários molhos e uma bandeja de carnes, pão, e goiabada. Depois vem o doce q é de chocolate com uma bandeja de frutas. É bem servido e a vontade ,se acabar eles repõem.