SOS: Como fritar bacon
– Corte o bacon em fatias finas ou em cubinhos. …
– O bacon precisa estar em temperatura ambiente na hora de fritar. …
– Disponha as fatias do bacon na frigideira ainda fria. …
– Acenda em fogo baixo e comece a fritar. …
– O óleo do bacon pode começar a pular por causa do calor, cuidado para não se queimar!
Qual lado do bacon tirar?
Ouça em voz altaPausarVocê pode até erguer suavemente as pontas para verificar se o outro lado está dourado, mas é melhor manusear o bacon quando ele não estiver mais grudando.
Onde guardar o bacon?
Ouça em voz altaPausarApós abrir, envolva em filme plástico e consuma em até cinco dias. Assim como linguiças, dura semanas, mas só enquanto a embalagem não for aberta, e depois precisa ser usado em cinco dias. Caso não vá usar o bacon nesse tempo, embale em filme plástico ou guarde em um saco hermético e congele.
Como cortar frios?
Ouça em voz altaPausarPequenos pratos, talheres, guardanapo e palitinhos de petisco são os principais utensílios que não podem faltar na mesa de frios para os convidados poderem se servir. Não esqueça também de colocar facas para cortar cada tipo de queijo, assim como pegadores, garfos e colheres para as pessoas se servirem.
Quanto tempo o bacon pode ficar na geladeira?
Ouça em voz altaPausarAssim como linguiças, dura semanas, mas só enquanto a embalagem não for aberta, e depois precisa ser usado em cinco dias. Caso não vá usar o bacon nesse tempo, embale em filme plástico ou guarde em um saco hermético e congele. Dura dois meses.
Quais são os malefícios que o bacon traz a saúde?
Ouça em voz altaPausarOs malefícios do bacon podem prejudicar sua saúde. Os amantes do alimento, portanto, devem tomar cuidado. Comer apenas uma pequena fatia por dia pode aumentar o risco de desenvolver câncer colorretal em 20%, dizem os pesquisadores após um grande estudo no Reino Unido.
O que tem no bacon?
Ouça em voz altaPausarO bacon é resultado de uma técnica para conservar a carne por meio de cura e defumação. É preparado a partir das camadas da pele do porco geralmente da barriga (incluindo uma parte do lombo). É praticamente a mesma matéria-prima do torresmo ou toucinho. O preparo começa com a salga e a cura da barriga de porco.