O álcool se origina do açúcar, ou por destilação, ou por fermentação, e nesse processo de transformação existe o ganho de três calorias. Enquanto o açúcar fornece quatro calorias por grama, o álcool oferece sete. Então, o álcool faz engordar quase o dobro do que o próprio açúcar.
Quais bebidas alcoólicas engorda mais?
Puros, gim, uísque e vodca não possuem carboidratos —talvez por isso muitos acreditem que não engordam. Porém, eles têm um teor alcoólico maior do que o vinho e a cerveja e, consequentemente, são mais calóricos.
Quantas calorias tem um grama de álcool?
Para cada grama de etanol metabolizado, são for- madas 7,1 kcal/g, uma fonte energética considerável, comparando-se aos carboidratos (4 kcal/g), proteínas (4 kcal/g) e lipídios (9 kcal/g).
Qual faz mais mal cerveja ou destilado?
“Tomar um drink feito com destilado é melhor que seis latas de cerveja ou várias taças de vinho”, exemplifica. … Uma dose de gim, por exemplo, apresenta cerca de 60 calorias enquanto uma lata de cerveja tem 151. Doses de whisky e vodka, por sua vez, têm 120 calorias cada.
Como beber cerveja e não engordar?
Sempre que for sair para beber, intercale o consumo de cerveja com o de água. O hábito diminui o número de calorias ingeridas e evita ressaca do dia seguinte. Vale ressaltar ainda que o álcool, por ser diurético, pode causar desidratação se ingerido em excesso. Ou seja, mais um bom motivo para beber água sempre.
Tem como beber cerveja e não engordar?
Neste domingo (25), durante o Festival da Cerveja de Campinas, a nutricionista Rosana Perim derrubou esse mito. Sim, você pode tomar uma sem culpa. Não é um copo ou uma latinha por dia que vão fazer você engordar. “Na verdade, o que engorda são as comidas que a gente escolhe para comer com a cerveja.