Montando o cardápio para festa corporativa ideal
– Analise os detalhes do evento. Para escolher o melhor cardápio para festa de empresa, comece analisando os detalhes. …
– Considere as diferenças. …
– Defina o estilo da festa. …
– Tenha uma mesa de sobremesas. …
– Escolha as bebidas.
O que servir em um buffet simples?
Para servir um buffet neste estilo, você deve incluir no cardápio: pães, frios e queijos, frutas frescas e petit fours. Além disso, ter algumas opções de pratos quentes, que podem ser quiches, suflês e panquecas. O cardápio fica completo com bebidas como café, sucos, chás e (por que não?) vinho.
Como se servir em um buffet?
Num buffet, presume-se que os convidados se sentarão no sofá, em cadeiras ou em puffs espalhados pela casa. Além de ser gentil, providenciar um apoio para o prato torna tudo muito mais fácil para o convidado. É por isso que, em nossa opinião, as bandejas de apoio são essenciais quando servimos em buffet.
Como escolher o melhor buffet de casamento?
Como escolher o melhor buffet para sua festa de casamento
– Respeite o orçamento! …
– Pense na lista de convidados. …
– Analise o local da festa. …
– Peça indicações de fornecedores. …
– Avalie a reputação. …
– Faça degustações. …
– Capriche na elaboração do cardápio. …
– Contrate o serviço de buffet para casamento com antecedência.
Qual tamanho ideal para buffet?
A escolha do tamanho de buffet ideal para sua sala vai depender muito do espaço que você tem. Se seu espaço é compacto, o ideal é você optar por um buffet de tamanho menor. Os buffets possuem uma altura próxima de uma mesa de refeições, entre 75 cm a 80 cm, enquanto a profundidade vária entre 35 cm a 50 cm.