Leve ao micro-ondas para rodar por 2 minutos, em potência alta, até que fiquem douradas – o tempo pode variar de acordo com a espessura das fatias, caso o bacon ainda não esteja dourado, vire o papel toalha de cima e leve para rodar em etapas extras de 1 minuto para não queimar.
Pode moer bacon?
Se você tiver um moedor, triture o bacon para misturar à carne. Se tiver a carne em peça, já pode colocar para moer junto.
Pode moer ponta de peito?
Teoricamente, todas as carnes de segunda e aparas de carne de primeira servem para moer. … Já se estiver “duro” ou não encontrar a carne que precisa, alguns cortes de segunda, como o acém ou braço, também podem servir.
Como moer carne para hambúrguer em casa?
A técnica de moer carne manualmente é simples: com uma faca em cada mão, pique a carne em movimentos (golpes) ritmados até que ela atinja o ponto desejado. O resultado final não é a carne moída que conhecemos, na verdade é uma carne cortada em pedacinhos bem pequenos. Você pode usar duas facas de chef.