E como medir as quantidades? Se o arroz for servido como acompanhamento, uma pessoa sozinha come cerca de 1/4 xícara (chá) de arroz cru — o que corresponde a cerca de 90 g. Mas se o arroz for servido como prato principal, calcule cerca de 1/2 xícara (chá) de arroz cru por pessoa — o que equivale a cerca de 180 g.
Quanto rende uma xícara de arroz?
3 xícaras
1 xícara de arroz cru, rende, em média, 3 xícaras de arroz cozido.
Quanto pesa 3 colheres de sopa de arroz?
Saiba quanto de amiláceos tem numa porçãoAlimentoPesoMedida caseiraAngu105g3 colheres das de sopaArroz branco cozido125g4 colheres das de sopaArroz integral cozido140g4 colheres das de sopaBatata cozida175g1 e ½ unidade