Como conservar a alface fresca por mais tempo
– 1) Lave bem as folhas em água corrente. …
– 2) Depois de lavar bem a alface, coloque as folhas em uma vasilha com água e vinagre de álcool. …
– 3) Lave novamente as folhas em água corrente. …
– 4) Para secar bem a alface, deixe as folhas em um escorredor para que o excesso de água saia.
Como conservar as folhas na geladeira?
A dica é intercalar uma camada de papel toalha com uma de verdura, garantindo que toda a umidade seja absorvida. Coloque as verduras intercaladas com papel toalha em potes de plástico ou vidro esterilizados e tampe-os. Para as folhas maiores, como a couve, guarde em sacos plásticos esterilizados.
Como conservar alface na Tupperware?
Num tupperware forrado Lave bem os verdes e seque-os com cuidado. Depois, forre um tupperware com papel de cozinha e coloque as folhas secas lá dentro. Esta técnica não é tão eficaz como a do escorredor, mas também vai concentrar a humidade no papel de cozinha em vez de a deixar nas folhas.
Como conservar produtos de hortifruti?
Prevenção de perdas no Hortifrúti: conheça 6 maneiras eficientes de conservar frutas e verduras
– Descarte produtos estragados. …
– Tenha cuidado na hora da reposição. …
– Sempre faça a limpeza das bancas e vascas. …
– Armazene hortaliças e frutas em temperatura adequada. …
– Use uma boa embalagem nos produtos.
Como conservar alface hidropônica na geladeira?
“Mantenha a planta presa à raiz. Retire e lave somente o que você for consumir. Deixe o resto na geladeira”. Essa técnica, segundo o feirante, prolonga a vida útil do alimento em até dez dias.