Como limpar o camarão para fritar com casca?

Uma dica muito legal que agiliza a higienização do camarão é usar vinagre para tirar a casca. O truque é simples: basta você deixar o camarão marinando alguns minutos no vinagre até a casca soltar com mais facilidade.

Tem como limpar camarão com casca?

A melhor maneira de limpar os camarões é usando uma faca pequena. Acho o jeito mais fácil e rápido. Com pinça, por exemplo, é bem mais complicado. Você tira a casca e tira as vísceras com a faca e depois lava em água corrente, coloca em uma peneira e deixa escorrer na geladeira.