Passo a passo para limpeza do camarão
– Lave-o para retirar as impurezas externas;
– Tire a cabeça do crustáceo – segurando pelo corpo do animal e puxando-a para fora;
– Lave o corpo do camarão em água corrente;
– Retire sua casca com um garfo: é só encaixar um dos dentes do garfo na casca do camarão e puxar para trás;
Como tirar a tripa do camarão sem tirar casca?
Para não errar mais, a nutricionista explica que é só pegar a pontinha da faca, uma tesoura pequena ou um palito de dente para tirar as tripas. Em seguida, basta lavar o crustáceo com água corrente. Sim, dá um trabalhinho.