Como Lavar o arroz Integral:
– Deixar o arroz integral de molho em água fria durante 5 minutos.
– Mexa bem o arroz, com a mão, durante 1/2 minuto.
– Mude a água (novamente água fria).
– Escorrer a água lentamente para que os resíduos “saiam” com a água. Se não houver resíduos, o arroz integral está bem lavado.