Para deixar seu feijão ainda mais gostoso, você pode refogar pedacinhos de calabresa ou de paio junto com a cebola e o alho. Quer deixar ainda mais gostoso? Frite pedacinhos de bacon, escorra bem e sirva por cima do feijão — também vale cheiro-verde e outras ervas frescas!
Como temperar o feijão congelado?
Modo de Preparo Amasse os dentes de alho e misture com o óleo de soja. Em um recipiente com tampa, guarde a mistura e a deixe na geladeira. Toda vez que descongelar a porção de feijão, tempere com sal a gosto e uma porção do óleo com alho. Depois, basta ferver o feijão já temperado com a mistura e água.
Como esquentar o feijão congelado?
Para quem tem mais pressa, a melhor forma de descongelar o feijão é colocando-o direto na panela com um pouco de água. Como está pronto só vai precisar aquecer bem. Você pode guardar o feijão cozido, mas sem tempero, e temperar apenas quando for esquentar, assim, fica com sabor mais fresquinho.
Quanto tempo posso guardar feijão congelado?
3 meses
Importante: deixe esfriar antes de guardar e não se esqueça de anotar a data na tampa – o feijão dura até 3 meses no freezer. Para descongelar, se você tem o hábito de se programar, é só deixar na geladeira da noite para o dia.
Como fazer um tempero para feijão?
Ingredientes para temperar o feijão carioca
– 2 folhas de louro.
– 2 colheres de sopa de azeite.
– 1 cebola picada e sem casca.
– 2 dentes de alhos.
– 150 gr de bacon (opcional)
– Sal e pimenta vermelha a gosto.
Como descongelar o feijão?
Mantenha na geladeira ou, se não for por muitas horas, pode ficar em temperatura ambiente. Para quem tem mais pressa, a melhor forma de descongelar o feijão é colocando-o direto na panela com um pouco de água. Como está pronto só vai precisar aquecer bem.