Como guardar jenipapo?

E é incrível como um fruto assim pode ser resistente. Fora da geladeira, sem se desintegrar, pode durar dias. Na geladeira, até um ano resiste sem perder a dignidade.

Qual o benefício da casca do jenipapo?

Já a casca, além de ser diurética, pode ser usada para combater úlceras. Enquanto as sementes rendem um suco que pode combater problemas no estômago. Além disso, a bebida é utilizada como tinta natural de pele, e para proteger contra picadas de insetos.