“Como ela tem um cheiro muito forte depois de aberta, o ideal é guardá-la na geladeira dentro de um pote com tampa de borracha, para impedir que o odor se espalhe para outros alimentos”, sugere o professor Edison.
Qual o melhor tipo de cebola?
As cebolas podem facilmente substituir umas às outras em diversas receitas.
– Foto: Letícia Akemi/Gazeta do Povo| Letícia Akemi / Gazeta do Povo.
– A cebola amarela é a mais utilizada e também a mais recomendada para ter sempre em casa. …
– A cebola branca tem sabor mais suave e maior crocância.
Como conservar o extrato de tomate na geladeira?
Deixe um espaço de 1 dedo até a boca do pote, preencha com óleo ou azeite e guarde na geladeira por 3 semanas”. “Sempre que utilizar e sobrar molho no pote, coloque uma camada de azeite ou óleo novamente para proteger o molho”.
Como higienizar legumes na pandemia?
Frutas e legumes também vão para baixo da torneira, um de cada vez. Deixe 10 minutos de molho em solução com 1 colher (sopa) de água sanitária (2 a 2,5% de cloro ativo) para 1 litro de água. Enxágue em água corrente. Aguarde o alimento secar naturalmente ou use utensílios específicos.