Sagu é composto por carboidratos, funcionando como importante fonte de energia. Por ter um alto teor de carboidratos, o sagu funciona como excelente fonte de energia para o corpo.
Como se chama sagu?
Sagu é uma fécula extraída do interior esponjoso de várias espécies de plantas, chamadas popularmente sagueiros ou saguzeiros, sendo utilizada como alimento básico em diferentes lugares no mundo.