Como fritar um ovo pra ele não grudar na frigideira?

Modo de Preparo
– Coloque a frigideira para aquecer com o óleo.
– Quando estiver quente, salpique o trigo e em seguida quebre o ovo.
– Quando ele começar a ficar firme, comece a soltar pelas bordas, com auxilio de uma escumadeira.
– Não gruda na frigideira e fica sequinho.