Modo de Preparo Coloque o óleo na panela e espere até que fique bem quente. Em seguida pegue o ovo e quebre a casca bem devagar na quina do fogão. Coloque o conteúdo do ovo no óleo quente e espere até que ele fique com a clara bem branca. Em seguida vire-o e espere até que ele fique bem frito por baixo.
Quanto de óleo para fritar um ovo?
– 1 ovo.
– 1 colher (chá) de azeite (ou óleo)
Quem foi a primeira pessoa a fritar um ovo?
Credita-se o hábito ao ilustríssimo Cristóvão Colombo, que fez muito mais do que colocar o tal ovo em pé.
Como Fazer Ovo frito sequinho?
Leve uma frigideira antiaderente ao fogo baixo e regue com 1 colher (chá) de azeite. Com cuidado, transfira o ovo para a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos – com uma espátula de silicone, vá puxando a borda da clara para perto da gema, para manter o formato arredondado do ovo.