Dicas rápidas para ceia de natal para diabéticos
– Arroz branco pode ser substituído por arroz de couve-flor;
– aposte em proteínas baixas em carboidratos (sementes, nozes, ovos e lentilhas);
– inclua frango e carne vermelha;
– receitas com frutas como maçãs e abacates;
O que o Diabetico pode comer na ceia de Natal?
“Até o horário da ceia, é importante que essa pessoa ingira algo como frutas, castanhas, amêndoas”, explica a especialista. Outra orientação importante é optar por alimentos integrais, alimentos assados, cozidos e grelhados, e evitar o consumo de álcool. Caso prefira beber, a pessoa deve se manter hidratada com água.
Como montar um cardápio para diabéticos?
Os alimentos que devem ser priorizados na dieta para diabetes são aqueles ricos em fibras, proteínas magras e gorduras boas, como:
– Grãos integrais: principalmente a farinha de trigo integral, o arroz e o macarrão integrais, flocos de aveia e quinoa;
– Leguminosas: como feijão, soja, grão-de-bico, lentilha e ervilha;
Sou diabético posso tomar leite?
A diferença entre o leite integral, semi desnatado e desnatado é a quantidade de gordura. Não há diferença significativa na quantidade de carboidratos, que é o que influencia no diabetes. Sendo assim, o leite integral não interfere no controle do diabetes.