Como montar uma salada saudável?
– Comece pelas folhas! Esse grupo de alimentos deve ser a base da salada. …
– Deixe sua salada colorida com os legumes! Os legumes são excelente fonte de nutrientes e fibras. …
– Espante mais a fome com as proteínas! …
– Adicione energia com os carboidratos. …
– Evite molhos industrializados.
Como deixar a salada mais saborosa?
Dicas para deixar a salada mais atraente e saborosa
– 1 – Troque o básico pelo mais gostoso. É possível combinar as folhas tradicionais com queijos, castanhas, frutas e legumes, por exemplo. …
– 2 – Varie nos molhos. …
– 3 – Prefira preparações coloridas. …
– 4 – Invista também na saúde. …
– 5 – Escolha proteínas.
Como temperar a salada quando está de dieta?
Especiarias e ervas Sem problemas. Azeite, limão ou vinagre dão conta do recado, e você pode também testar especiarias como curry, açafrão, pimenta do reino e ervas frescas ou secas para agradar ainda mais o paladar. Salsinha, cebolinha, manjericão, alecrim, orégano e coentro combinam bem com a salada.
Pode comer salada sem tempero?
Temperar a salada com azeites e acrescentar queijos, por exemplo, pode dobrar a absorção de nutrientes dos vegetais. Vegetais são mais saudáveis sem tempero, certo? Errado.
Que tipo de salada engorda?
Claro que você não vai comprometer a dieta se exagerar na alface – um prato cheio de folhas tem entre 11 e 15 calorias. O perigo está nos acompanhamentos que você coloca em cima das folhas para “dar sabor”: tomate seco, nozes, croûtons, mussarela de búfala, azeitonas, gorgonzola…