Misture a aveia, o leite e a água numa panela, e cozinhe em fogo médio, mexendo, até atingir a consistência desejada (cerca de 10 minutos). Apague o fogo, coloque o sal e sirva com uma ilha de manteiga, açúcar e canela a gosto. Pode servir com maçã e canela, musli ou granola.