Modo de Preparo
– Coloque a água em um recipiente e leve ao fogo.
– Depois coloque o café em um coador com filtro de papel ou pano sobre o bule.
– Quando a água estiver na fervura sem borbulhas, desligue o fogo e despeje-a vagarosamente no coador.
– Use água filtrada, não deixe ferver demais para não cozinhar o pó.
Como fazer café sem coador de pano?
Para preparar essa bebida, basta encher uma xícara com 240 ml de água fervente, acrescentar 2 colheres de chá do pó de café solúvel, açúcar a gosto (refinado, demerara, mascavo ou o que preferir) e então mexer com uma colher e tomar.