Modo de Preparo
– Tempere os torresmos com o sal e deixe descansar por uns 15 minutos.
– Coloque um pouco de óleo numa panela e quando estiver quente, coloque os cubos do torresmo. …
– Com uma colher de pau vá mexendo de vez em quando para não grudar um torresmo no outro.
Como Fritar torresmo para ficar molinho?
Antes de fritar, termine de cortar o torresmo. Atenção: o torresmo deve ser colocado na panela ainda com o óleo frio. Depois de 15 minutos, quando começar a formar bolhas na lateral, retire o torresmo. Coloque fogo alto e retorne o torresmo no óleo para pururucar.
Como tirar o óleo do toucinho?
Leve ao fogo baixo uma panela grande com o toucinho e deixe ficar por 1 a 2 horas, mexendo de vez em quando. É necessário ser paciente e deixar o toucinho no fogo baixo durante esse tempo, para a gordura derreter completamente sem queimar e sem o toucinho estourar.
Como fritar toucinho e não ficar duro?
Para fritar o toicinho, coloque-o no óleo ainda em temperatura baixa, para que ele desidrate. Tampe a panela e deixe por cerca de 15 minutos. Em seguida, vire o toucinho e deixe por mais 15 minutos. Depois deste tempo, o torresmo já estará crocante.
Como tirar cheiro forte do toucinho?
Para isso, água, sal e vinagre são usados. Ferva a água e adicione sal, espere até a mistura esfriar e adicione 5 colheres de sopa. eu vinagre.
Pode usar banha de porco na dieta?
Na o dia a dia, além da variação entre os óleos e gorduras, o ideal é ter parcimônia no consumo de gorduras. Por exemplo: para uma pessoa saudável que tem uma dieta com 2 mil calorias por dia, a quantidade de banha indicada seria de 22 gramas/dia, ou uma colher de chá, exemplifica Carla.
O que fazer para tirar o cheiro da carne de porco?
3. Toque especial: pingue algumas gotas de limão sobre a carne. Isso ajudará a matar as bactérias e, inclusive, realçará o sabor da carne, deixando-a ainda mais suculenta.
O que fazer para tirar cheiro forte de carne de porco?
Vinagre. O vinagre é muito utilizado para eliminar vários tipos de odores, inclusive das carnes em geral. Então, use-o, mas não lave a carne depois. E tem uma vantagem: o vinagre deixa a carne mais macia e realça o sabor.