Como fazer terceiro no teclado?

Alt+167 em qualquer teclado.

Como colocar o símbolo do número no Word?

Coloque o cursor no arquivo e no local onde deseja inserir o símbolo. Vá para Inserir >Símbolo. Escolha um símbolo ou escolha Mais Símbolos. Role para cima ou para baixo até encontrar o símbolo que deseja inserir.