– Aqueça o óleo, o azeite ou a manteiga de cacau em fogo médio numa panela grande, com no mínimo 3 litros.
– Coloque 3 ou 4 grãos de pipoca na panela e tampe. …
– Adicione o milho e o sal. …
– Retorne a panela ao fogo médio, a pipoca deve começar a estourar em breve.
Porque a pipoca doce não estoura?
A água é essencial, pois sem ela o açúcar carameliza rápido demais e o milho não estoura direto.
Como fazer para não murchar a pipoca?
Para permanecer crocante por até 3 dias, armazene a pipoca num pote de vidro com fechamento hermético ou saco plástico bem fechado. Atenção: tempere com sal a gosto apenas na hora de consumir – este é outro truque para manter as pipocas crocantes por mais tempo.
O que fazer para a pipoca não ficar dura?
TRUQUE DOS 3 GRÃOS: Esse truque é fantástico. Ele é muito simples: Deixe o óleo esquentar na panela e, ao invés de colocar a quantidade de pipoca que irá fazer de uma vez coloque apenas três grãos de milho. Assim que os três virarem pipoca, você os retira e daí então coloca todos os outros grãos!
Pode botar sal na pipoqueira?
Não acrescente sal, açúcar ou óleo na pipoqueira elétrica, porque isso pode danificar o aparelho. Em alguns modelos de pipoqueira elétrica a manteiga pode ser derretida no próprio aparelho enquanto faz a pipoca, para dar aquele gostinho especial.
Como colocar sal na pipoca feita na pipoqueira?
Basta colocar apenas milho em sua pipoqueira elétrica ou no microondas. Após todos os milhos estourarem, coloque a pipoca dentro de um recipiente e adicione, de forma uniforme, o azeite ou manteiga derretida. Após este processo, sua pipoca estará bem temperada e molhadinha. Ai é só colocar sal a gosto.
Como fazer sal em spray para pipoca?
Para tanto, você vai precisar unicamente de dois ingredientes.
– * 100 g de Sal.
– * 250 ml Água Mineral filtrada.
– * Borrifador para aplicar o sal líquido.