Para montar uma fábrica de cachaça artesanal é necessário ter um espaço apropriado com no mínimo 100 m². Inclusive é possível montar esse alambique em algum sítio. Será preciso investir na compra de equipamentos, plantio ou compra da cana e assim iniciar a produção.
Como funciona um alambique de cobre?
Como é feito e como funciona o alambique No seu modelo mais tradicional, o alambique é composto por três partes: o pote, onde o mosto da bebida é fermentado e aquecido; o pescoço de cisne, por onde o álcool evaporado sobe e, por fim, o condensador, onde o vapor de álcool condensa e volta a se tornar líquido.
Como montar alambique de cachaça?
Os primeiros passos para montar o seu alambique
– Tudo começa pelo sonho. O primeiro passo para qualquer negócio começa pelo sonho de empreender. …
– Entenda a viabilidade do seu projeto. …
– Tenha um planejamento. …
– Busque a melhor localização para o seu alambique. …
– Conheça o seu público.
Porque o alambique tem que ser de cobre?
A escolha do cobre como material é pelo fato que ele confere melhor qualidade a bebida do que as outras opções de materiais utilizados para a destilação da cachaça artesanal, como o aço inoxidável. … Dessa forma há a contribuição para a eliminação de odores desagradáveis da cachaça durante o processo de destilação.
O que é feito no alambique?
O Alambique é um instrumento usado para destilação. É usado também na alquimia. Os mais utilizados são feitos de cobre, contudo também existem Alambiques feitos de vidro. São usados especialmente na produção de bebidas alcoólicas como aguardente de cana e Whisky.
O que é necessário para montar uma destilaria?
O primeiro passo de como abrir uma destilaria de gin é, primeiramente estar em conformidade com as normas exigidas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), logo terá que cumprir todas as exigências legais como: abertura do CNPJ da destilaria, solicitar o alvará de funcionamento da sua destilaria, aplicar …
Como ganhar dinheiro com cachaça?
Estes detalhes são os segredos para ganhar cada vez mais clientes.
– O resgate da alma é tendência do marketing atual.
– A humanização da marca é uma tendência mundial.
– Em primeiro lugar, mostre o que é seu. …
– Seja notado no mercado.
– Por fim: mostre os passos da produção e garanta a qualidade da sua cachaça.