Modo de Preparo
– Bata a polpa, a banana e o xarope no liquidificador.
– Despeje num pote e deixe na geladeira.
– Depois de uns 20 minutos pode tomar.
– Pode servir em copos descartáveis de 100 ml até 700 ml.
– Encha o copo de açaí até a metade e depois coloque os recheios e termine de completar com açaí.
Como fazer açaí em casa com a polpa?
Modo de Preparo
– Coloque no liquidificador a polpa dividida em 4.
– Junte 1 banana, o açúcar e as pedrinhas de gelo, bata até formar um creme homogêneo.
– Despeje em uma tigela, adicione a outra banana cortada em rodelas e por cima a granola.
– Sirva a seguir.
Como bater açaí de polpa?
Modo de Preparo Deixar em pedras ainda congeladas. Coloque no liquidificador a polpa, o xarope de guaraná, as bananas e o açúcar. Bata com a tampa aberta mexendo com uma colher para o liquidificador conseguir bater. Sirva com o acompanhamento de sua preferência (aveia, granola, paçoca, leite em pó etc).
Onde tem o verdadeiro açaí?
O açaí é um fruto brasileiro cultivado predominantemente na região amazônica. Com cor escura, que vai do roxo ao preto, o fruto arredondado nasce em cachos e, na maioria das vezes, em locais com solos mais úmidos ou alagados.
O que fazer para render o açaí?
Banana e suco de laranja deixam o açaí mais nutritivo Uma opção para incrementar o açaí – tanto no sabor quanto na parte nutritiva – é misturá-lo com banana e suco de laranja. A primeira fruta também ajuda a garantir mais energia, tem fibras, potássio e ainda diminui os riscos de anemia por ter ferro em sua composição.
Qual é o açaí puro?
Sabor. O sabor do açaí em pó puro é extremamente marcante, já que é um pouco amargo e não é adocicado. Se o produto for doce, desconfie! Pode haver adição de xarope de guaraná ou adoçantes, como a maltodextrina.
Como saber se o açaí é original?
A forma mais fácil de identificar se houve mistura é pela sua tonalidade. Quando o açaí é obtido exclusivamente do fruto ele tem uma cor bem escura, próxima do roxo, similar a um vinho escuro. Se misturado pode apresentar tonalidades cinzentas ou um roxo mais claro.