Para acertar a mão na textura, use sempre fogo baixo. É importante lembrar também que o doce tende a ficar mais firme depois de frio. “Um ótimo truque para saber o ponto é colocar a geleia em um pequeno prato e, com uma colher, cortá-la ao meio. Caso continue separada, está no ponto”, ensina Thiago.
Como fazer geleia para intestino preso?
Adicionar as ameixas com a água no liquidificador e acrescentar o mel ao copo do eletrodoméstico. Bater até adquirir uma geleia lisa e homogênea; Esperar dar uma esfriada e armazenar a geleia em um recipiente de vidro bem fechadinho e esterilizado dentro da geladeira.
Como fazer geleias e conservas?
Conserve geleias e compotas Encha o vidro completamente e não deixe nenhuma bolha de ar no pote. Limpe a boca do pote com um pano úmido e feche-o com a tampa metálica. Aperte com força a tampa para manter o vácuo. Deixe o pote de cabeça para baixo até esfriar e guarde-o.
Como fazer polpa de maçã?
Descasca a maçã e retire o caroço e corte-a em pedaços para dentro de um tacho. Adicione a água, a casca de laranja (sem a parte branca) e a canela em pó e deixe cozinhar em lume brando até que a maçã esteja tenra. Quando estiver cozinhada triture até obter um puré. Coloque num frasco e leve ao frio cerca de 1 semana.
Como tirar o ar da conserva?
Bater na tampa do pote Basta dar um golpe seco sobre a tampa, em um ângulo de aproximadamente 45º. A pancada fará com que a pressão exercida pelo ar seja aliviada e a tampa se soltará mais facilmente.
Como fazer polpa de maçã para congelar?
Como congelar frutas em polpa ou purê: retire as cascas e as sementes e bata no liquidificador. Para as que escurecem, acrescente uma colher de sopa de suco de limão. Congele em formas, sem preenchê-las totalmente, pois o líquido se expande durante o congelamento.
Como fazer suco de maçã congelada?
Modo de Preparo
– Descasque e tire as sementes das maçãs.
– Bata no liquidificador as maçãs, sem sementes e descascadas, e a água.
– Coe com uma peneira o suco.
– Depois bata o açúcar com metade do suco no liquidificador.
– Coloque em uma jarra o suco e jogue os cubos de gelo.
Qual é o ponto de uma geleia?
Truque para saber se a geleia está no ponto Se as duas partes se unirem rapidamente, a geleia precisa ser cozida por mais um tempo. Se ela não se mover, está no ponto e você pode desligar o fogo. Se ela mal se espalhar o suficiente para você fazer esse “risco” no meio, temos más notícias: ela passou do ponto.
Quantas ameixas secas comer por dia para soltar o intestino?
Para ter os benefícios da ameixa seca no emagrecimento, o ideal é comer no máximo 2 unidades por dia.