Para o queijo mascarpone: Em uma panela adicione o creme de leite fresco e aqueça até quase ferver. Adicione o suco de limão e continue cozinhando por cinco minutos mas sem deixar levantar fervura. Desligue o fogo e deixe descansar por 20 minutos.
O que usar no lugar do coalho?
O suco de limão costuma ser o melhor agente para isso, seguido pelo vinagre. Ambos são mais ácidos que o suco de laranja ou outras opções. Quanto mais ácido você adicionar, maiores serão suas porções de coalhada e mais rápido elas se formarão.
Quem é rainha da cocada?
Raiza Costa
Raiza Costa e seu sucesso com o programa Rainha da Cocada, no GNT.
Qual o significado da Rainha da Cocada preta?
é a pessoa que acha que sempre é melhor, conhece tudo, inteligente e bonita. A nova vizinha acha que é a rainha da cocada preta, mas soube que perdeu o vestibular, isso ela não fala.
Onde nasceu a Rainha da Cocada?
Nascida nos Jardins, aos 22 anos Raiza Costa mudou-se para Nova York ao lado do marido, que recebeu uma proposta comercial. Na cidade, fez curso de confeitaria e criou o canal do YouTube Dulce Delight, em que ensina a fazer sobremesas de forma despachada.