Modo de Preparo
– Colocar as sementes junto com a aguardente até que fique com a cor do pequi, por volta de 2 meses.
– Fazer então uma calda grossa.
– Colocar os pequis. E cozinhar por uns 30 minutos.
– Retirar esta e acrescentar a calda fria a aguardente.
– Servir gelado.
Quais os benefícios do licor de pequi?
O pequi também é rico em ácidos graxos monoinsaturados, gorduras do bem que também são encontradas nas oleaginosas e azeites. Esses ácidos graxos podem reduzir os níveis de colesterol LDL do sangue, evitando acúmulo de placas de gordura e trazendo benefícios para a saúde do coração.
Onde encontro licor de pequi?
Licor de Pequi 750 ml – Dom Tápparo – Licor – Magazine Luiza.
Quanto custa um licor de pequi?
Licor de Pequi Artesanal 275ml ScaranelloProduct priceR$19,90Additional options total:R$0,00Order total:R$19,90
Qual fruta que tem espinho dentro?
Por que o Pequi tem espinho?
– O pequizeiro é uma planta perene, sendo classificada como frutífera e oleaginosa, em razão das suas características e formas de utilização. …
– Provavelmente você já mordeu com muita vontade um fruto de pequi e experimentou o desprazer de ter esses espinhos por toda parte da boca.
Quais os benefícios e malefícios do pequi?
Segundo ela, este alimento tem muitos nutrientes, como as vitaminas A, C e E, betacaroteno, fibras e gorduras saudáveis. O pequi, de acordo com a nutricionista, é bom para a imunidade, para a visão, para a pele e ajuda muito a diminuir o nível de colesterol ruim.
O que o espinho do pequi pode causar?
No caroço, por debaixo da polpa, há inúmeros e minúsculos espinhos que podem causar sérios ferimentos à língua e lábios.